Nasi Ayam Umi Izz

Bismillahirrohmanirrohim..
Assalamualaikum dan salam sejahtera..

Lama sungguh tak menulis, semuanya kerana kebizian umiIzz disebabkan jadual kerja yang padat disamping jadual bersama anak-anak dan Allah SWT =) alhamdulillah.. Hari ini berkesempatan nak menulis sedikit kisah hari ini, dimana umi Izz bercuti dihari pertama cuti sekolah.. UmiIzz dengan danial namun danial pun jiran lama nak pinjam untuk ajak main, so sempatla umiIzz masak petang ini untuk suami tersayang...

Seronakkan duduk rumah, bilalah agaknya Allah nak buka rezeki melimpah ruah untuk keluarga umiIzz agar umi duduk dirumah menguruskan segalanya macam hari ini. Umi layan teman (pelanggan) baru, share tips, share pengalaman dan share perkara menarik.. Sambil bermain dengan anak-anak dan masak sedap2 untuk keluarga... Packing2 barang dan lain-lain lagi dengan gembira =).

Namun apa yang ada ni pun umiIzz tetap bersyukur pada Allah atas nikmat nya.. Ok, jom.. umi nak Share Nasi Ayam UmiIzz Special... Yang ini resepi Ibu umi..

Nasi Ayam UmiIzz Special BT

Untuk rebus
-1 ekor ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)
- 2 ulas bawang putih
- 2sm halia yg diketuk
Untuk perap
>1 sudu besar kicap pekat
>1 sudu besar sos tiram
>1cm halia
>2 ulas bawang putih
>sedikit kicap cair
Untuk nasi
- 5cwn beras
- 3 sudu besar butter
- 1cm halia- ditumbuk
- 4 ulas bawang putih -ditumbuk
- air rebusan ayam tadi secukupnya
- sedikit garam.
Bahan sos
> 5biji cili merah
> 5 ulas bawang putih
> 2cm halia
> 1 sudu teh cuka, garam, gula
> 1/2 cawan air
Untuk sup
@lebihan air rebusan ayam
@1 biji bawang besar kisar
@rempah sup
@garam
@daun sup yg dihiris.

Cara-cara
Ayam dipotong ikut suka besarnya (x potong pun boleh)..bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk

Toskan ayam dan perap dengan bahan-bahan untuk perap selama 15-20min. Goreng hingga garing.

Basuh beras dan toskan. Panaskan butter, tumis halia dan bawang putih hingga garing. masukkan beras, terbit bau, masukkan air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa.

Untuk sos-blendkan semua bahan diatas. boleh ditambah tomato sos/sos cili jika suka. Boleh juga dimasak sebentar (jika suka)

Untuk sup- air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup tadi.

Oklah kawan2.. umiIzz nak berundur dulu.. Selamat mencuba

** ada nak bedak arab? Jom ke Aisyizzlynn.com

Salam sayang dari,
 

Berbaik-baiklah dengan Allah,maka Nikmat rezekinya limpah-limpah

Selama ni, kita berusaha pernah tak kita terfikir.. Kenapa rezeki kita hanya setakat itu? Atau pernah tak terlintas macamana dah banyak berusaha tapi hasilnya tak seberapa.. Pertama sekali kita kena belajar bersyukur dari setiap hasil yang kita dapat. Allah beri sedikit sebab dia nak ajar kita sikap bersyukur dalam diri kita. Bila ada timbul sikap bersyukur itu, maka Allah akan gandakan nikmat rezeki kita..

Selain itu sebagai hambanya, kita juga di suruh meminta-minta padanya. Rezeki yang hadir adalah dari Allah, dan dengan kehendak dan izin Allah, maka jika kita sebagai hambaNya tidak sombong malah selalu memuji-muji KebesaranNya malah menjalankan tanggunjawab kita sebagai hambaNya dengan cukup tawado' maka Allah tidak sekali-kali berkira untuk mencurahkan lebih rezeki dan membuka seluas2nya pintu rezeki kita.

Di bawah ini, umi Izz nak share kan amalan penarik rezeki yang boleh kita amalkan. Semoga amalan kita memberi rahmat Allah dan membuka pintu rezeki kita seluas-luasnya. Namun disini, umiIzz nak tegaskan. Janganlah buat kerana ingin mendapat rezeki tetapi buatlah kerana keihklasan hati mencintai Illahi, insyaAllah.. bukan sahaja rezeki berupa harta kekayaan bertambah, malah rezeki panjang umur, rezeki kebahagiaan berpanjangan dan rezeki nikmat diatas segala-galanya Allah limparkan untuk kita.. Jom kita amalkan 7 Perkara dibawah..

7 BACAAN PEMBUKA PINTU REZEKI

Kita punya senjata sebagai seorang mukmin...kenapa kita tidak selalu menggunakannya..Allah menjanjikan kehidupan yang baik jika kita sentiasa bertaqwa kepadanya..

①. Memperbanyak Membaca "Lahawla Wala Quwwata Illa billah" Barang siapa yang lambat datang rezekinya hendaklah banyak mengucapka...n "La hawla Wala
Quwwata Illa Billah." (HR. At-Tabrani) 

②. Membaca "La Ilaha Illallahul Malikul Haqqul Mubin" Barang siapa setiap hari membaca 'La ilaha illallahul malikul haqqul mubin' maka bacaan itu akan menjadi keamanan dari kefakiran dan menjadi penenteram dari rasa takut dalam kubur. (HR. Abu Nu’aim dan Ad-Dailami)

③. Melazimkan Beristighfar "Barang siapa melazimkan beristighfar nescaya ALLAH SWT akan mengeluarkan dia dari segala kesusahan dan memberikan rezeki dari
arah yang tidak diduga²." (HR. Ahmad, Abu Dawud dan Ibnu Majah)

④. Membaca Surat Al-Ikhlas "Barangsiapa membaca Surat Al-Ikhlas ketika masuk rumah maka berkah bacaan menghilangkan kefakiran dari penghuni rumah dan tetangganya." (HR. At-Tabrani)

⑤. Membaca Surat Al -Waqiah "Barangsiapa membaca surat Al-Waqiah setiap malam, maka tidak akan ditimpa kesempitan hidup."( HR. Al-Baihaqi dalam Syu’ab Al Iman)

⑥. Memperbanyak Selawat Atas Nabi "Ubay Bin Ka’ab meriwayatkan, bila telah berlalu sepertiga malam, Rasulullah Sallallahu ’alaihi wasallam berdiri seraya bersabda: "Wahai Manusia Berzikirlah Mengingat ALLAH, berzikirlah mengingat ALLAH. Akan datang tiupan (sangkakala kiamat) pertama, kemudian diiringi tiupan kedua. Akan datang kematian dan segala kesulitan di dalamnya."

⑦. "Membaca Subhanallah wa Bihamdihi Subhanallahil Adziim. Dari setiap kalimat itu seorang malaikat yang bertasbih kepada ALLAH Ta’ala sampai hari kiamat
yang pahala tasbihnya itu diberikan untukmu." (HR. Al-Mustagfiri dalam Ad-Da’awat)

Salam sayang dari,